Question

17．葱是生物学研究上常用的实验材料．在欧美，洋葱因富含营养而有“蔬菜皇后”的美誉．下面是两组同学用洋葱所做的实验，请回答有关问题．

实验一：第一组同学用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片，显微镜目镜为10×，物镜有甲图所示的①和②两种．
（1）该同学应该先选用物镜①（填甲图上的序号），调节清楚后，观察到乙图所示的图象，若想把要放大观察的物像移至视野中央．应将装片向左移动．
（2）想进一步高倍观察，要用转换器转过另一物镜观察，并用细准焦螺旋进行调焦至看到清晰物像．这时，观察的放大倍数为400倍．转换高倍物镜后，视野会变暗（亮或暗），可以调节反光镜或光圈，使视野亮度适宜．
实验二：洋葱肉质鳞片叶含有丰富的维生素、无机盐、氨基酸和糖类，其中糖类约占8.5%．那么，洋葱鳞片叶是否含有还原性糖？第二组同学以此作为研究课题，请你帮忙完成以下的实验报告．
（1）实验目的：检测洋葱是否含有还原糖．（2）实验原理：（略）
（3）材料用具：洋葱、所需试剂和仪器等．（4）实验步骤：
①向试管内注入2mL洋葱组织样液．
②向试管内注入1mL斐林试剂试剂．
③将试管放入50-60℃温水浴约2分钟．
④观察试管中出现的颜色变化．
（5）预期结果与结论：如果试管中砖红色沉淀则说明洋葱鳞片叶中含有还原糖．

Answer 1

分析 1、高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物象→移动装片，将物象移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→调节细准焦螺旋，使物象清晰．
2、还原糖能与斐林试剂在水浴加热的条件下呈现砖红色，因此可以用斐林试剂检测还原糖．
图甲是物镜，①镜头短，放大倍数低，②镜头长，放大倍数高；图乙是

解答 解：实验一：
（1）图乙是低倍镜观察的图象，①镜头短，放大倍数低；
把要放大观察的物像移至视野中央，物象的移动方向是向右，标本移动的方向与物象移动的方向相反，是向左．
（2）高倍显微镜观察，要用细准焦螺旋进行调节，使物象清晰；显微镜放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数=10×40=400；与低倍物镜相比，高倍物镜下视野较暗．
实验二：
（4）该实验的目的是检测洋葱是否含有还原糖，原理是在水浴加热的条件下，还原糖与斐林试剂反应呈现砖红色，实验的步骤如下：
①向试管内注入2mL洋葱组织样液．
②向试管内注入1mL斐林试剂．
③将试管放入50-60℃温水浴约2分钟．
④观察试管中出现的颜色变化．
（5）如果试管中出现砖红色，则说明洋葱鳞片叶中含有还原糖．
故答案为：
实验一
（1）①左 
（2）细准焦螺旋   400   暗
实验二
（4）②斐林试剂    ③放入50-60℃温水浴   
 （5）砖红色沉淀

点评 本题旨在考查学生掌握高倍显微镜的使用方法，理解并掌握生物组织中还原糖的检测方法，并学会应用相关知识解决实际问题．