题目内容
【题目】细胞相对表面积、细胞对外的物质交换速率和细胞新陈代谢强度之间的关系,正确的是
A.细胞的相对表面积越大,物质交换效率越高,细胞新陈代谢越旺盛
B.细胞的相对表面积越大,物质交换效率越高,细胞新陈代谢越缓慢
C.细胞的相对表面积越小,物质交换效率越高,细胞新陈代谢越缓慢
D.细胞的相对表面积越小,物质交换效率越低,细胞新陈代谢越旺盛
【答案】A
【解析】
细胞的表面积与细胞体积之比,叫做细胞相对表面积。细胞的体积越小,其相对表面积越大,则细胞的物质运输效率越高,新陈代谢越旺盛。细胞的相对表面积是制约细胞体积大小的因素之一。
细胞要通过它的表面不断地和周围环境或邻近的细胞进行物质交换,这样它就必须有足够的表面积,否则它的代谢作用就很难进行。当细胞生长,体积逐步增大时,细胞的表面积和体积的比例(即相对表面积)会变得越来越小,导致表面积相对不足,使细胞内部和外界的物质交换适应不了细胞的需要,代谢缓慢。因此,细胞相对表面积越大,物质交换速率越快,有充足的原料,细胞新陈代谢越旺盛,综上分析,A符合题意。
故选A。
【题目】做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时,需根据实验要求选择合适的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题:
各种可供实验的材料 | |||||||
柑橘 | 西瓜 | 黑豆 | 黄豆 | 花生种子 | 大米 | 苹果 | 血红蛋白 |
(1)原理:根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。如将上表材料中的________制成匀浆,其中的淀粉遇碘变成蓝色。
(2)表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是_________,理由是该材料组织细胞________________________;鉴定过程:向试管中加入2 mL组织样液,加入斐林试剂适量混匀,然后放入温度为________℃水浴中加热;颜色变化过程是:浅蓝色→__________→砖红色。
(3)表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是_____________,鉴定时需将材料切片、染色;用苏丹Ⅲ染色时,要用到体积分数为50%的酒精溶液来冲洗浮色,原理是__________________________。制成临时装片后,将装片放在显微镜下观察,如果焦距已经调好,但发现有的地方清晰有的地方模糊,原因是_______________________________。
(4)表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是___________;鉴定过程:先向试管内注入2 mL组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液,摇匀,再向试管内加入3~4滴加双缩脲试剂B液,摇匀。只加3~4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是_____________________________。