Question

由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为                                      

     A.m-n+z        B.m-n-z            C.m-z+n              D.m+z+n

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】蛋白质中环状多肽失去的水分子数等于氨基酸数，链状的多肽是氨基酸数减一，所以A选项正确。