题目内容
酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，其主要原因是（ ）
A. 碳源供应太充足
B．细胞会发生质壁分离
C. 酵母菌代谢旺盛，导致培养基严重缺O2，影响菌体生长
D. 葡萄糖不是酵母菌的原料
当细胞代谢旺盛、生长迅速时，结合水与自由水的比值将
A、保持不变 B、降低 C、升高 D、不能确定
