Question

【题目】糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列有关叙述错误的是（ ）

A. 淀粉和脂肪彻底氧化分解的终产物是二氧化碳和水

B. 动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

C. 蔗糖、乳糖、维生素D水解产物中均有葡萄糖

D. 质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少

Answer 1

【答案】C

【解析】淀粉和脂肪的化学组成元素均为C、H、O，因此二者彻底氧化分解的终产物都是二氧化碳和水，A正确；磷脂双分子层是构成细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，B正确；维生素D属于固醇类物质，不能发生水解，C错误；与脂肪相比，质量相同的糖类所含的H少，氧化分解时消耗的氧气少，D正确。