题目内容
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去橘络,会产生严重污染。目前使用减少污染的酶解法去除橘络。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的是
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A.
生长在酸奶中的乳酸菌
B.
生长在麦麸上的黑曲霉
C.
生长在棉籽壳上的平菇
D.
生长在木屑上的木霉
答案:A
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题目内容
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去橘络,会产生严重污染。目前使用减少污染的酶解法去除橘络。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的是
生长在酸奶中的乳酸菌
生长在麦麸上的黑曲霉
生长在棉籽壳上的平菇
生长在木屑上的木霉