在食品的生产.加工和利用方面.正确的是: A. 在制作香肠时加入亚硝酸盐.既防腐又好看B．在生产无根豆芽时.使用2.4―D丰富豆芽的营养C．在玉米粉中掺人一定量的豆粉.弥补玉米粉的营养缺陷D．在饲料里掺人一定量的三聚氰胺.提高牛奶蛋白质含量题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

（09合肥市质检）在食品的生产、加工和利用方面，正确的是：

A. 在制作香肠时加入亚硝酸盐，既防腐又好看

B．在生产无根豆芽时，使用2，4―D丰富豆芽的营养

C．在玉米粉中掺人一定量的豆粉，弥补玉米粉的营养缺陷

D．在饲料里掺人一定量的三聚氰胺，提高牛奶蛋白质含量

答案：C

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（09合肥市质检）(11分)在番茄中，圆形果对卵形果显性，单式花序对复式花序显性。现有圆形果、复式花序和卵形果、单式花序两种稳定遗传的番茄。请你设计一个实验，确认控制这两对性状的基因是否位于同一对同源染色体上。

（1）实验假设：____________________________________________________________。

（2）实验方法：__________________________________________________________。

（3）预测结果_________________________________________________________________。

（4）可能结论____________________________________________________________________。

（09合肥市质检）在摩尔数相等的情况下，下列哪种物质在细胞代谢过程中释放的能量最少？

A.葡萄糖分解成乳酸 B．葡萄糖分解成CO₂和H₂O

C.丙酮酸彻底氧化分解 D．ATP水解成ADP和Pi

（09合肥市质检）在水池中沉水生活的丽藻，其细胞里的K⁺浓度比池水里的K⁺浓度高1065倍据此判断下列哪项正确

A．随着池水中富营养化程度的提高，K⁺进入丽藻加快

B．池水中好氧细菌大量繁殖时，K⁺难以进入丽藻

C．池水中厌氧细菌大量繁殖时，K⁺难以进入丽藻

D．池水中鱼虾较多时，K⁺难以进入丽藻

（09合肥市质检）在火山岩上进行的群落演替类型及其特点分别是：

A.初生演替，丰富度增加 B．初生演替，丰富度减少

C.次生演替，丰富度增加 D．次生演替，丰富度减少

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