Question

下列各选项中，实验所用原料、鉴定试剂及颜色反应均符合的一项是（　　）

选项	待鉴定物质或材料	鉴定试剂	颜色反应
A	DNA	二苯胺	蓝色
B	西瓜汁	斐林试剂	砖红色
C	蓖麻种子	苏丹Ⅳ染液	橘黄色
D	二氧化碳	溴麝香草酚蓝水溶液	由蓝变黄再变绿

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考点：检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,细胞呼吸的过程和意义,DNA的粗提取和鉴定

专题：

分析：生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）DNA溶液中加入二苯胺，沸水浴冷却后呈蓝色．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）溴麝香草酚蓝水溶液检测二氧化碳的结果是由蓝变绿再变黄．

解答： 解：A、鉴定DNA时，可用二苯胺，沸水浴冷却后呈蓝色，A正确；
B、西瓜汁本身为红色，会干扰实验结果，B错误；
C、蓖麻种子中含有脂肪，加苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；加苏丹Ⅳ染液，呈红色，C错误；
D、溴麝香草酚蓝水溶液检测二氧化碳的结果是由蓝变绿再变黄．
故选：A．

点评：本题属于实验分析题，意在考查考生能理解相关实验的知识要点，把握知识间的内在联系的能力；具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析、处理，能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订的能力．