Question

分析多肽E和多肽F(均由一条肽链组成)得到以下结果(单位：个)

元素或基团	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽E	201	348	62	50	3	2
多肽F	182	294	55	51	6	1

多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是
A．199和181       B．48和46  C．58和53   D．47和45

Answer 1

B

解析试题分析：根据氨基酸分子的结构通式，每个氨基中含有一个氮原子，多肽E共含50个氮元素，3个氨基，可知有2个氨基存在于R基；再根据多肽的形成过程，可知N元素存在于多肽一端和R基和肽键，由于多肽E是一条肽链，R基上有2个氨基，则多肽E含有肽键＝50－3＝47个；进而可推测出氨基酸数目为47+1＝48个。同理，多肽F是由49个氨基酸缩合成的。B项正确。
考点：本题考查氨基酸形成多肽的相关计算，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。