题目内容

16．下列关于酶的叙述中正确的一项是（　　）
①酶是活细胞产生的；
②酶都有消化功能；
③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸；
④酶能够降低化学反应活化能；
⑤酶促反应与外界条件无关；
⑥淀粉酶能促进淀粉水解；
⑦酶只有在生物体内才起催化作用；
⑧产生酶的细胞都有分泌功能；
⑨酶是生物催化剂；
⑩生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞．
A．①③④⑤⑥⑦B．①②④⑤⑥⑦C．①②④⑥⑨⑩D．①③④⑥⑨⑩

分析 的1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答 解：①酶是活细胞产生的有机物，①正确；
②消化酶具有消化作用，但其他的酶比如ATP合成酶能够合成ATP，就不是消化作用，②错误；
③酶的化学本质是蛋白质或RNA，其基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，③正确；
④酶通过够降低化学反应活化能实现其催化作用，④正确；
⑤酶的反应条件比较温和，酶促反应需要适宜的温度、酸碱度等，⑤错误；
⑥淀粉酶的作用就是催化淀粉的水解，淀粉酶是淀粉水解酶的简称，⑥正确；
⑦酶在生物体外也能起催化作用，如唾液淀粉酶，⑦错误；
⑧酶是由活细胞产生的，具有分泌功能的细胞都能产生酶，但能产生酶的细胞不一定有分泌功能，⑧错误；
⑨酶具有催化作用，属于生物催化剂，⑨正确；
⑩生长激素由垂体细胞产生，而生物体的所有细胞都能合成呼吸酶，生长激素与呼吸酶均可来自于同一个垂体细胞，⑩正确．
以上①～⑩的叙述中，正确的是①③④⑥⑨⑩．

点评 本题考查酶的相关知识，考生对酶的合成场所、本质和功能的识记和理解，明确外界条件对酶活性的影响是解题的关键．

练习册系列答案
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下图为突触结构模式图，下列说法正确的是（ ）

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别的物质

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