Question

10．下列有关酶的特性及相关实验的叙述正确的有机项（　　）
①若探究过氧化氢酶的高效性，可以选择无机催化剂作为对照
②在研究温度影响淀粉酶活性实验中，可以用斐林试剂检测实验结果
③生长激素与呼吸酶可来自于同一细胞
④与无机催化剂相比，酶提高反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高
⑤探究酶的高效性时，自变量可以是酶的种类
⑥探究温度对酶活性的影响时，因变量可以不止一种
⑦将H₂O₂酶和蒸馏水同时等量加入H₂O₂溶液中，发现在有酶的试管中迅速出现大量气泡，说明酶的确降低了反应的活化能，具有催化作用
⑧人体内的酶也在不断地更新．

• A． 3个
• B． 4个
• C． 5个
• D． 6个

Answer 1

分析 （1）酶的高效性，酶的催化效率远远高于无机催化剂的催化效率；酶的专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行；酶的催化需要适宜的温度和pH值；
（2）生物学探究实验中，人为控制的变量称为自变量，随着自变量的改变而改变的变量称为因变量，对实验结构有影响的其他变量称为无关变量；
（3）探究实验需要遵循对照原则和单一变量原则．

解答 解：①酶的高效性是和无机催化剂相对而言的，因此如果探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照，①正确；
②斐林试剂使用时需要水浴加热，因此在研究温度影响淀粉酶活性实验中，不宜用斐林试剂检测实验结果，应该用碘液检测实验结果，②错误；
③产生生长激素的细胞同样也需要呼吸酶，③正确；
④酶能降低化学反应的活化能，不提供能量，④错误；
⑤探究酶的高效性时，自变量是酶和无机催化剂，⑤错误；
⑥探究温度对酶活性的影响时，因变量则不止一种，⑥正确；
⑦酶具有催化作用，可以降低化学反应的活化能，⑦正确；
⑧人体内的酶可不断更新，⑧正确．
故选：C．

点评 本题考查有关酶的特性及相关实验的有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．