Question

具有四级结构的蛋白质的特征是          (      )

    A． 分子中必有辅基       

    B． 含有2条或2条以上的多肽链

    C． 每条多肤链都具有独立的生物学活性

  D． 依赖肽链维系蛋白质分子的稳定

Answer 1

B

解析：  辅基是酶活性中心的组成成分，与蛋白质的四级结构有直接关系。四级结构中的多肽链不具有生物学活性，维系四级结构的是非共价键而非肤键。