题目内容

下列哪些是转基因食物潜在的安全隐患(  )
A、转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质
B、转基因植物合成的某些新的蛋白质可以被人体直接利用
C、某些转基因生物可以合成干扰素,进入人体增强相应细胞的免疫力
D、某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,提高转基因农作物营养成分的含量
考点:转基因生物的安全性问题
专题:
分析:转基因生物引发食物安全隐患的主要理由如下:对食物的安全性检测不够;担心出现滞后效应;担心出现新的过敏原;担心营养成分改变等.
解答: 解:A、对食物的安全性检测不够,有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质,A正确;
B、转基因植物合成的新的蛋白质可以被人体直接利用,B错误;
C、某些转基因生物合成干扰素,进入人体增强相应细胞的免疫力,属于制药方面的应用,C错误;
D、某些基因使植物体内代谢途径发生变化,提高转基因农作物营养成分的含量,是有利方面,D错误.
故选:A.
点评:本题考查转基因生物的安全性的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力.
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