Question

4．下列有关组成细胞化合物的叙述中，正确的是（　　）

• A． 组成生物膜的脂质都是磷脂
• B． 细胞中蛋白质都由20种氨基酸组成
• C． 淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
• D． 组成细胞的化合物都能被相应的酶水解

Answer 1

分析 1、磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输．
2、植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原．淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质．构成多糖的基本单位是葡萄糖．

解答 解：A、组成生物膜的脂质都是磷脂和胆固醇，A错误；
B、细胞中蛋白质最多由20种氨基酸组成，B错误；
C、淀粉、纤维素和糖原都属于多糖，多糖的基本单位是葡萄糖，C正确；
D、细胞中的重要化合物不会被水解，如核酸，D错误．
故选：C．

点评 本题考查糖类、脂质的种类和功能，蛋白质和核酸的结构和功能等相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．