Question

2．下列有关酶的叙述正确的是（　　）

• A． 酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的
• B． 酶是腺细胞合成的具有调节作用的有机物
• C． 若要长期保存酶，应将其放在低温环境下
• D． 酶能为催化的底物提供活化能

Answer 1

分析 酶绝大多数酶的本质是蛋白质，少数是RNA；
酶具有催化作用；
低温下酶的空间结构稳定；
酶的作用机理是降低活化能．

解答 解：A、生物体内绝大多数酶的本质是蛋白质，少数是RNA．合成蛋白质的原料是氨基酸，合成核酸的原料是氨基酸，A错误；
B、酶是活细胞合成的具有催化作用的有机物，B错误；
C、低温下，酶的活性低，但是酶的空间结构稳定，温度适宜的时候，酶的活性可以恢复，因此酶适宜于在低温下长期保存，C正确；
D、酶的作用机理是降低活化能．不能为催化的底物提供活化能，D错误．
故选：C．

点评 本题的知识点是酶的本质和基本单位和合成场所，温度、对酶活性的 影响，主要考查学生对酶的概念、本质和影响因素的理解和应用能力．