Question

生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致

A．蛋白质分解为多肽链 B．多肽链分解为若干短肽

C．多肽链分解为氨基酸 D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：由于该种肽酶水解肽链末端的肽键，因而可以将氨基酸逐个从肽链上水解下来。

考点：本题考查酶和蛋白质相关知识，意在考查考生理解所学知识要点。