Question

生物体内化学反应几乎都是在酶的作用下进行的，下列叙述正确的是（　　）

• A、酶促反应中酶分子结构稳定不变
• B、底物充足条件下酶促反应速度与酶浓度成正比
• C、核酶与双缩脲试剂反应呈紫色
• D、不同温度条件下酶促反应速度一定不同

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素,检测蛋白质的实验

专题：

分析：酶是活性产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．酶促反应前后，酶分子结构稳定不变，但在反应中，酶分子结构会发生改变．酶促反应速率受温度、PH、底物浓度和酶浓度的影响．在底物充足条件下，酶越多，酶促反应速率越快，即酶促反应速度与酶浓度成正比．酶的活性受温度影响，在一定温度范围内，随着温度的升高，酶活性增强，超过一定范围后，随着温度升高，酶活性降低，所以可能存在不同温度条件下，酶促反应速率相同的情况．

解答： 解：A、酶促反应前后，酶分子结构稳定不变，但在反应中，酶分子结构会发生改变，故A错误；
B、底物充足条件下，酶越多，酶促反应速率越快，即酶促反应速度与酶浓度成正比，故B正确；
C、核酶是RNA，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，故C错误；
D、酶的活性受温度影响，在一定温度范围内，随着温度的升高，酶活性增强，超过一定范围后，随着温度升高，酶活性降低，所以可能存在不同温度条件下，酶促反应速率相同的情况，故D错误．
故选B．

点评：本题考查酶的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断和得出正确结论的能力．