Question

19．请据图回答问题：

（1）图乙中A代表蛋白质；B代表磷脂双分子层； 图乙中细胞膜的结构特点是具有一定流动性，可能代表葡萄糖从血浆进入人的红细胞的过程是图中编号d．
（2）图甲所示该化合物是由2种3个氨基酸分子通过脱水缩合方式连接而成，在这个过程中，相对分子量减小了36，该化合物称为三肽．
（3）写出构成该化合物的氨基酸的R基-H、-CH₂COOH．

Answer 1

分析 1、根据题意和图示分析可知：图乙中，A表示蛋白质，B表示磷脂双分子层，D表示糖蛋白；a、e代表主动运输；b运输方向是高浓度一侧运输到低浓度一侧，不需要载体和能量，表示自由扩散；c、d运输方向是高浓度一侧运输到低浓度一侧，需要载体，不需要能量，表示协助扩散．
2、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示．
3、氨基酸脱水缩合的过程中，相对分子量减少量═失去水分子数×水的相对分子质量．

解答 解：（1）A表示蛋白质分子，B表示磷脂双分子层，构成细胞膜的基本骨架．细胞膜的功能特点是哦选择透过性，结构特点是具有一定的流动性；葡萄糖从血浆进入人的红细胞的过程属于协助扩散，故为d．
（2）由图知，构成该化合物的氨基酸的R基分别是-H、-CH₂COOH、-CH₂COOH，R基有3个2种，所以该化合物由2种3个氨基酸连接而成，称为三肽；3个氨基酸经过脱水缩合反应脱掉了2分子水，因此相对分子量减少了2×18=36．
（3）由图知，构成该化合物的所有氨基酸的R基分别是-H、-CH₂COOH、-CH₂COOH
故答案为：
（1）蛋白质       磷脂双分子层   具有一定流动性        d
（2）2      3     脱水缩合       36       三肽
（3）-H、-CH₂COOH

点评 本题考查细胞膜的结构、细胞膜的结构特点、物质跨膜运输、氨基酸的结构特点、脱水缩合反应，意在考查学生的识图和理解能力，难度不大．