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2.在生物实验中,可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应,检测生物组织中的有关有机化合物的存在.下列实验内容正确的是(  )
A.检测成分:还原糖检测试剂:斐林试剂部分实验步骤:甲、乙液等量混匀后,注入到待测组织样液中 颜色变化:砖红色
B.检测成分:脂肪检测试剂:苏丹Ⅲ染液 部分实验步骤:将花生子叶切片染色后,制成临时装片,在显微镜下观察 颜色变化:橘黄色
C.检测成分:蛋白质检测试剂:双缩脲试剂 部分实验步骤:A、B液混匀后,注入到待测组织样液中,并进行隔水加热 颜色变化:紫色
D.检测成分:DNA检测试剂:二苯胺试剂 部分实验步骤:将提取的含杂质较少的DNA丝状物再溶解,加入二苯胺混匀后,进行沸水浴5分钟 颜色变化:蓝色

分析 1、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热.
2、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液.
3、DNA的鉴定:在沸水浴的条件下,DNA遇二苯胺会被染成蓝色.

解答 解:A、用斐林试剂检测还原糖时,应将甲、乙液等量混匀后,注入到待测组织样液中,在水浴加热的条件下,溶液中出现砖红色沉淀,A错误;
B、脂肪鉴定实验中,需要用50%的酒精洗去浮色,B错误;
C、用双缩脲试剂检测蛋白质时,应该先加入A液,摇匀后再加入B液,且不需要水浴加热,C错误;
D、用二苯胺鉴定DNA时,需要沸水浴,最后颜色变成蓝色,D正确.
故选:D.

点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定、DNA的粗提取和鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.

练习册系列答案
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14.为了探究某种淀粉酶的最适温度,某同学进行了如图1实验操作.请分析回答:

步骤①:取10支试管,分为五组.每组两支试管中分别加入1mL某种淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液.
步骤②:将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡.
步骤③:将装有混合溶液的五支试管(编号1、2、3、4、5)分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中.反应过程中,每隔1分钟从各支试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加1滴碘液显色.
(1)该实验的自变量是温度.此实验设计存在一个明显的错误,即步骤②前应先将5组试管分别在15、25、35、45、55℃的水浴中保温一段时间.
(2)纠正该实验错误步骤后,进行操作.一段时间后,当第3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时,各组实验现象如表(“+”表示蓝色程度):
组别12345
处理温度/℃1525354555
结果+++棕黄色+++
①试管中取出的反应物滴加碘液后,呈棕黄色,说明淀粉被完全水解.
②分析上述实验结果,可以得出该淀粉酶的最适温度在25℃~45℃ 之间.
(3)该同学在进行本实验的过程中,发现反应时间过长.
①为缩短反应时间,请提出合理的改进措施.增加淀粉酶量或浓度(降低底物的量或浓度).
②若改进前反应时间与反应底物量的关系如图2所示,请在答题纸上用虚线绘制改进后反应时间与反应底物量的关系曲线.

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