Question

下列关于实验分析的叙述中，正确的是（　　）

• A、果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验
• B、经健那绿染色后在显微镜下可以看清楚线粒体的结构
• C、用于鉴定还原性糖的斐林试剂甲液与乙液要混合均匀后再加入含样品的试管
• D、用同位素标记法的应用可以帮助我们分析分泌蛋白的合成、运输途径

Answer 1

考点：检测还原糖的实验,观察线粒体和叶绿体,细胞器之间的协调配合

专题：

分析：（1）无氧呼吸产物为CO₂和酒精，酒精使酸性重铬酸钾变成灰绿色，CO₂可以用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝水蓝检测．
（2）光学显微镜下看到的为显微结构，只能看清个别细胞器的形态，如线粒体、叶绿体、液泡等；电镜下看到的为亚显微结构，能看到细胞器的内部结构．
（3）斐林试剂是即配即用试剂，由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液，等量混合形成，在加热条件下与醛基反应，CU²⁺被还原成砖红色的沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在．用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）．
（4）同位素标记法：放射性同位素可用于追踪物质的运行和变化规律，如用H³标记的氨基酸追踪分泌蛋白的合成过程，¹⁴C标记CO₂中的C，追踪光合作用过程中有机物的合成等．

解答： 解：A、果汁发酵是否产生酒精，可用酸性重铬酸钾来检验，酒精使酸性重铬酸钾变成灰绿色，A错误；
B、经健那绿染色后在光学显微镜下可以看到线粒体被染成蓝绿色，但看不清线粒体的内部结构，只能看到染完之后的蓝绿色的线粒体的形状，电镜下可以看到线粒体的内部结构，B错误；
C、斐林试剂是即配即用试剂，甲液氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL，乙液CuSO4溶液浓度为0.05 g/mL，它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在，使用时甲液与乙液要等量混合均匀，C正确；
D、放射性同位素可用于追踪物质的运行和变化规律，氨基酸是合成蛋白质的原料，用H³标记的氨基酸追踪分泌蛋白的合成、运输途径过程，D正确．
故选：CD．

点评：本题考查的实验内容较多，包括无氧呼吸产物的鉴定、观察线粒体、还原性糖的鉴定及放射性同位素标记法应用，并涉及显微镜使用的相关内容，在牢记相关知识的同时，更注重培养学生的综合运用能力．