Question

一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是

A．植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同

B．植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收

C．某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白

D．以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】略