用某种纤维素酶催化纤维素水解的实验来探究温度对酶活性的影响.得到如图所示的实验结果．回答下列问题:(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成葡萄糖.该产物可与斐林试剂在加热时生成砖红色沉淀．(2)该实验中以反应物的浓度作为因变量,纤维素酶的作用机理是降低化学反应的活化能．(3)若在t1之前.乙组实验温度提高10℃.那么乙组酶催化反应的速率会加快或降低或不� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

5．

用某种纤维素酶催化纤维素水解的实验来探究温度对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果．回答下列问题：
（1）纤维素酶能够催化纤维素水解成葡萄糖，该产物可与斐林试剂在加热时生成砖红色沉淀．
（2）该实验中以反应物的浓度作为因变量；纤维素酶的作用机理是降低化学反应的活化能．
（3）若在t₁之前，乙组实验温度提高10℃，那么乙组酶催化反应的速率会加快或降低或不变．
（4）若在t₂时向丙组反应体系中增加底物的量，其他条件保持不变，那么在t₃时，丙组产物总量不变，原因是70℃条件下，t₂时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加．

分析影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度等．
温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．
据图分析可知，在45℃酶的活性最高，其次是20℃时，70℃条件下，由于温度过高，t₂时酶已失活．

解答解：（1）纤维素酶能够催化纤维素水解成葡萄糖，葡萄糖是还原性糖，可与斐林试剂在加热时生成砖红色沉淀．
（2）实验中以反应物的浓度作为因变量；纤维素酶的作用机理是降低化学反应的活化能．
（3）若在t₁之前，乙组实验温度提高10℃，酶的活性会加快或降低或不变，故乙组酶催化反应的速率会加快或降低或不变．
（4）70℃条件下，t₂时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加．因此若在t₂时向丙组反应体系中增加底物的量，其他条件保持不变，那么在t₃时，丙组产物总量不变．
故答案为：
（1）葡萄糖     斐林
（2）反应物的浓度    降低化学反应的活化能
（3）加快或降低或不变
（4）不变      70℃条件下，t₂时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加

点评本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，要求考生掌握影响酶促反应速率的因素及相关曲线，能根据题干要求选出与图示对应的影响因素，属于考纲识记和理解层次的考查．

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16．下列关于人体内水和无机盐的叙述，错误的是（　　）

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13．下列关于细胞癌变的叙述，正确的是（　　）

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20．如图1为利用洋葱观察植物细胞有丝分裂实验的部分过程示意图，分析回答：

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（5）某同学在显微镜下观察到的图象如图2所示，造成这种情况的原因可能有AD．
A．取材位置不恰当
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10．下列有关生态系统稳定性的叙述，不正确的是（　　）

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（3）“落红不是无情物，化作春泥更护花”，“螳螂捕蝉，黄雀在后”，主要体现了生态系统物质循环、能量流动的功能特点．
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