Question

检验苹果中是否含有还原糖，可以采用的试剂是（  ）

A.碘液    B.苏丹III染液     C.双缩脲试剂   D.斐林试剂

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：碘液用于检测淀粉，苏丹III染液用于检测脂肪，双缩脲用于检测蛋白质，斐林试剂用于检测还原性糖，D正确。

考点：本题考查检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质的相关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。