题目内容

下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析,错误的是 ( )

A.干酵母细胞处于休眠状态,需置于蒸馏水中活化

B.配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热,以防海藻酸钠焦糊

C.若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色,固定的细胞数目过少

D.凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡时间的长短,不影响发酵效果

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