题目内容
将豆腐和辅料制成腐乳,原料与产品中的能量与营养价值相比较( )
C
解析
A. 前者所含营养丰富,能量多 B. 后者所含营养丰富,能量多
C. 后者所含营养丰富,能量少 D. 两者所含营养和能量相同