Question

现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

A．798、2和2	B．798、12和10
C．799、1和1	D．799、11和9

Answer 1

B

解析试题分析：800个氨基酸含有810个氨基和808个羧基，则这些氨基酸的R基上有10个氨基和8个羧基。这些氨基酸合成的蛋白质含有2条肽链，则形成的肽键数=800-2=798个。根据氨基酸的脱水缩合，不考虑R基，每条肽链一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基，因此该蛋白质中氨基的数目=2+10=12个，羧基的数目=2+8=10个，B正确。
考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。