题目内容
20.一研究小组的同学进行有关酶的特性实验,实验的相关记录如下表,请分析回答相关问题.| 试管编号 | 加入物 | 条件 | 现象 |
| A | 2ml过氧化氢+2滴FeCl3溶液 | 30℃ | 放出少量气泡 |
| B | 2ml过氧化氢+2滴新鲜肝脏研磨液 | 30℃ | 放出少量气泡 |
| C | 2ml过氧化氢+2滴煮过的肝脏研磨液 | 煮沸后冷却至30℃ | 无气泡 |
| D | 2ml过氧化氢+2滴冷冻的肝脏研磨液 | 0℃ | 无气泡 |
| E | 2ml过氧化氢+2滴新鲜唾液 | 30℃ | 无气泡 |
| 注:新配制的过氧化氢的体积分数为3%,FeCl3溶液的质量分数为3.5%,肝脏研磨液的质量分数为20%.观察时间:5min. | |||
(2)对比试管A、B现象,说明与无机催化剂相比酶的催化作用具有高效性的特点,对比试管B、E现象,说明酶的催化作用具有专一性的特点
(3)实验B、C现象不同的原因是高温使酶失活.
(4)实验开始时若向B试管中加入2ml过氧化氢溶液的同时滴加两滴质量分数为5%的盐酸,摇匀,在滴加2滴新鲜肝脏研磨液,预计实验现象是:气泡大量减少(不产生气泡),简述理由:盐酸使酶失活或活性降低(酶的作用条件温和或过酸会使酶的空间结构遭到破坏而失活).
(5)有同学对他们的实验提出质疑,认为缺少对照组,请帮助他们设置对照组:添加一支试管,编号,向该试管中加入2ml过氧化氢.
分析 1、分析题干和表格信息可知,该实验的自变量是催化剂的种类和温度等,因变量是过氧化氢的分解速率.可以用产生气泡的量和气泡大小表示,因此该实验的目的是探究酶的高效性和温度对酶活性的影响,按照实验设计的对照原则和单一变量的原则分析实验、预期实验结果并获取结论.
2、实验过程中可以变化的因素称为变量.其中人为改变的变量称做自变量,随着自变量的变化而变化的变量称做因变量.除自变量外,实验过程中可能还会存在一些可变因素,对实验结果造成影响,这些变量称为无关变量.实验设计时要遵循对照原则和单一变量原则.要注意无关变量应该相同且适宜.
解答 解:(1)A、B试管形成的对比实验,目的是比较无机催化剂和有机催化剂的催化效率的大小,自变量是FeCl3溶液和肝脏研磨液,因变量是过氧化氢分解速率.
(2)对比试管A、B现象,A试管放出少量气泡,B试管放出大量气体,说明与无机催化剂相比酶的催化作用具有高效性的特点.对比试管B、E现象,过氧化氢酶能催化过氧化氢水解,唾液淀粉酶不能催化过氧化氢水解,说明酶的催化作用具有专一性的特点.
(3)C试管经煮沸后冷却到30℃,不能催化过氧化氢水解说明,高温能使酶的活性失活.
(4)实验开始时若向B试管中加入2ml过氧化氢溶液的同时滴加两滴质量分数为5%的盐酸,摇匀,在滴加2滴新鲜肝脏研磨液,预计实验现象是:气泡大量减少,原因是盐酸使酶失活或活性降低.
(5)该实验缺少对照组,应添加一支试管,编号,向该试管中加入2ml过氧化氢,作为空白对照组.
故答案为:
(1)FeCl3溶液 肝脏研磨液 过氧化氢分解速率
(2)高效性 专一性
(3)高温使酶失活
(4)气泡大量减少(不产生气泡) 盐酸使酶失活或活性降低(酶的作用条件温和或过酸会使酶的空间结构遭到破坏而失活)
(5)添加一支试管,编号,向该试管中加入2ml过氧化氢
点评 本题的知识点是酶的高效性和温度对酶活性的影响,本题主要考查学生利用相关知识分析、评价和完善实验的能力及预期实验结果获取结论的能力.
| 组别 | 材料 | 实验条件 | 观察内容 |
| A | 豆浆 | 0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液等 | 液体的颜色变化 |
| B | 梨汁或苹果汁 | 0.1g/mL的NaOH溶液、0.05g/mL的CuSO4溶液等 | 液体的颜色变化 |
| C | 洋葱鳞叶表皮片 | 解离液、0.02g/mL的龙胆紫、显微镜等 | 有丝分裂的过程 |
| D | 紫色洋葱鳞片叶 | 0.5g/mL蔗糖液、显微镜、刀片、镊子等 | 液泡大小变化 |
| E | 菠菜叶 | 二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液、定性滤纸、试管、玻璃漏斗、研钵等 | 叶绿体中色素的种类和颜色 |
(2)B组实验注入试剂以后,对试管液体的处理方法与A组有何不同?A组试管不用加热.
(3)C组实验中,在显微镜下观察不到染色体,找不到有丝分裂的细胞,原因是洋葱鳞叶表皮细胞不进行有丝分裂,不出现染色体;如何修改实验实验材料改用洋葱根尖.
(4)D组实验中,某同学发现洋葱鳞片叶细胞的紫色液泡很快缩小,但再用清水侵润该细胞后却不能复原,最可能的原因是蔗糖溶液浓度过高,洋葱鳞片叶细胞过度失水死亡.
(5)E组实验中碳酸钙的作用是防止研磨中色素被破坏.
| A. | 图2所示的基因型可以推知:该生物体肯定不能合成黑色素 | |
| B. | 若b1链的(A+T+G)/b2链的(A+T+G)=1.2,则b2为RNA链 | |
| C. | 若图2中的2个b基因都突变为B,则该生物体可以合成出物质乙 | |
| D. | 图3所示基因转录时的模板是DNA的两条链 |
| A. | 是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量 | |
| B. | 无机催化剂使反应途径改变进而加快反应速率 | |
| C. | 加热、加压通常能使反应物分子获得足够的活化能 | |
| D. | 酶能降低化学反应的活化能而使反应更容易进行 |
| A. | 取该白眼雌果蝇具有分裂能力的细胞制成装片,显微镜下观察染色体结构.若染色体正常,可能是基因突变引起的,反之可能是染色体缺失引起的 | |
| B. | 选该白眼雌果蝇与红眼雄果蝇杂交,若杂交子代中雌果蝇数与雄果蝇数比为1:1,则这只白眼雌果蝇的出现是由于基因突变引起的 | |
| C. | 选该白眼雌果蝇与红眼雄果蝇杂交,若杂交子代中雌果蝇数与雄果蝇数比为2:1,则这只白眼雌果蝇的出现是由于缺失造成的 | |
| D. | 利用DNA分子测序仪直接测定该白眼雌果蝇X染色体上的脱氧核苷酸序列,进而作出判断 |