题目内容
（1）写出上述氨基酸的结构通式______________，它们结构的差别在于_________________。
（2）上述7种氨基酸通过脱水缩合的方式形成一条肽链，形成的化学键结构式为_______________，该化合物称为_________________。
（3）如果上述肽链保持长度不变，改变其中_______________，就可以改变该肽链的性质。
练习册系列答案
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段．
表一中为有关组成细胞的有机物及其相关知识的描述，正确的一组是
选项 | 化合物 | 检测试剂 | 颜色反应 | 实验操作 | 组成单位 |
A | 多肽 | 双缩尿试剂 | 紫色 | 水浴加熱 | 氨基酸 |
B | 麦芽糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 水浴加热 | 葡萄糖 |
C | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 水浴加热 | 葡萄糖 |
D | 脂肪 | 苏丹IV染液 | 橘黄色 | 显微镜现察 | 甘油和脂肪酸 |