题目内容
10．土壤中生活着大量的细菌、真菌和放线菌．某同学想设计实验探究土壤微生物是否可以将淀粉分解为还原糖，请你帮助完成相关设计．实验用具及药品：烧杯、纱布、玻璃棒、试管、酒精灯、水、蒸馏水、碘液、斐林试剂、淀粉糊等．
（1）实验假设：土壤中微生物可以将淀粉分解为还原糖（或土壤中微生物不能将淀粉分解为还原糖）．
（2）实验步骤：
①将取自农田、林地或花盆等处的土壤放入里面垫有厚纱布的烧杯中，加水搅拌，然后将纱布连同土壤一起去掉．将留在烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用．
②另取两只烧杯，编号A、B，分别加入等量的淀粉糊．然后在A烧杯中加入30mL的土壤浸出液，在B 烧杯中加入（30mL）的蒸馏水．
③在室温（20℃左右）下放置7天后，分别取A、B烧杯中的溶液20mL，各加入两支试管中，分别编号为A1、A2，B1、B2．
④在A1，B1中加入碘液．在A2、B2中加入斐林试剂，并加热．
⑤观察试管中溶液的颜色变化，记录实验结果．
（3）实验现象：
如果土壤中微生物可以将淀粉分解为还原糖，则实验现象是
A1 无蓝色出现 B1 有蓝色出现；A2 有砖红色沉淀生成 B2无砖红色沉淀生成．
分析 1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
2、鉴定类实验的操作流程模板：取材（应该选取无色且富含被鉴定物质的材料）→处理材料（制备组织样液或制片）→加鉴定剂（根据实验原理和要求，准确添加所需的鉴定试剂）→观察，得出结论（对应实验目的进行准确描述，并做出肯定结论）．
解答 解：（1）该实验的目的是探究土壤微生物是否可以将淀粉分解为还原糖，因此可以做出的实验假设为：土壤中的微生物可以将淀粉分解为还原糖．
（2）实验步骤：
①将取自农田、林地或花盆等处的土壤放入里面垫有厚纱布的烧杯中，加水搅拌，然后将纱布连同土壤一起去掉．将留在烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用．
②另取两只烧杯，编号A、B，分别加入等量的淀粉糊；然后在A烧杯中加入30mL的土壤浸出液，在B烧杯中加入等量的蒸馏水（根据对照原则和单一变量原则）．
③在室温（20℃左右）下放置7天后，分别取A、B烧杯中的溶液20mL，各加入两支试管中，分别编号为A1、A2，B1、B2．
④在A1，B1中加入碘液．在A2、B2中加入斐林试剂，并加热．
⑤观察试管中溶液的颜色变化，记录实验结果．
（3）实验现象：如果土壤中的微生物可以将淀粉分解为还原糖，则A1无蓝色出现，B 1有蓝色出现，A2有砖红色沉淀生成，B2无砖红色沉淀生成．
故答案为：
（1）土壤中微生物可以将淀粉分解为还原糖（或土壤中微生物不能将淀粉分解为还原糖）
（2）②等量的淀粉糊 （30 mL）的蒸馏水 ④碘液 斐林试剂
（3）无蓝色出现，有蓝色出现； 有砖红色沉淀生成，无砖红色沉淀生成
点评 本题考查还原糖鉴定实验的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点和综合运用所学知识分析问题的能力，具备设计简单生物学实验的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析的能力．
| A． | 生产乙肝疫苗的过程也达到了定向改造细菌的目的 | |
| B． | 在①②过程中需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶 | |
| C． | 用于生产疫苗的目的基因为编码核心蛋白的基因和表面抗原蛋白基因 | |
| D． | ③过程中细菌经有丝分裂产生大量新个体 |
| A． | 组成生物体的最基本元素是碳 | |
| B． | 生物体内含有的元素都是生物体所必需的 | |
| C． | SARS病毒和人体肝脏细胞共有的元素是C、H、O、N、P等 | |
| D． | Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素 |
| A． | 花药离体培养得到的植株高度不育，说明花粉细胞不具有全能性 | |
| B． | 脱分化过程是植物细胞全能性丧失的过程 | |
| C． | 植物体细胞的全能性易于动物体细胞全能性的表达 | |
| D． | 位于植物体内的细胞更易于表现全能性 |
| A． | 图中①②③合称为突触小体，是神经元树突的末端 | |
| B． | 兴奋由b传至c的过程是化学信号传导 | |
| C． | 经④释放的递质必然引起神经元d的抑制 | |
| D． | ③内的递质只能经④释放再作用于⑥ |
| A． | 3 mg•mL-1 | B． | 6 mg•mL-1 | C． | 9 mg•mL-1 | D． | 4.5 mg•mL-1 |