题目内容
15．
不同的细胞的分泌物分泌方式有差异．分泌物形成后，如果随即被排出细胞，这种方式称为连续分泌；如果先在分泌颗粒中贮存一段时间，待相关“信号”刺激影响时再分泌到细胞外，称为不连续分泌．如图表示几种分泌蛋白合成和分泌的途径，据图回答：（1）氨基酸脱水缩合形成肽链的场所是[②]核糖体，对蛋白质进行糖基化修饰加工的结构是③．
（2）若该细胞为胰腺细胞，在条件反射中引起胰液分泌的“信号”是神经递质，接受信号的结构是特异性受体，这种分泌方式属于神经-体液调节．
（3）用3H标记的亮氨酸注射到胰腺细胞中进行追踪实验研究，可以发现分泌蛋白是按照②→③→④→⑤（用序号和箭头填空）
分析 分析题图：图示为细胞中蛋白质的合成和分泌示意图，其中①是核膜；②为附着在内质网上的核糖体，是合成蛋白质的场所；③是粗面内质网，能对蛋白质进行加工和转运；④为高尔基体，能对蛋白质进行加工和分泌；⑤是细胞膜．
解答 解：（1）含3H标记的氨基酸是合成蛋白质的原料，而氨基酸脱水缩合形成蛋白质的场所是②核糖体，对蛋白质进行糖基化修饰加工的结构是内质网．
（2）反射的结构基础是反射弧，若该细胞为胰腺细胞，则属于效应器，而在条件反射中引起胰液分泌的“信号”是神经递质，接受信号的是细胞膜上的特异性受体（或糖蛋白）；这种调节方式是神经-体液调节．
（3）分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，因此该细胞中出现3H的部位依次为②→③→④→⑤．
故答案为：
（1）[②]核糖体 ③
（2）特异性受体 神经-体液调节
（3）②→③→④→⑤
点评 本题结合细胞中蛋白质的合成和分泌示意图，考查细胞结构和功能、神经调节和血糖调节的相关知识，首先要求考生识记分泌蛋白合成与分泌过程，能准确判断图中各结构的名称；其次还要求考生识记神经调节和血糖调节的相关知识，属于考纲识记层次的考查．
练习册系列答案
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6．完成下列表格：
| 待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 |
| 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 |
| 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
| DNA | 甲基绿 | 绿色 |
| 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液） | 橘黄色（或红色） |
3．如图是核酸的部分结构，有关叙述正确的是（ ）
| A． | ①②③组成的肯定是腺嘌呤核糖核苷酸 | |
| B． | ④肯定是鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸 | |
| C． | 若图为脱氧核苷酸链，则每个五碳糖均连接两个磷酸基团 | |
| D． | 若图为核糖核苷酸链，则该RNA含有一个游离的磷酸基团 |
10．下列表述中，不正确的是（ ）
| A． | 控制细胞器进行物质合成、能量转换等的指令，主要是通过核孔从细胞核到达细胞质 | |
| B． | 拍摄洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片就是建构了细胞的物理模型 | |
| C． | 细胞是生物体代谢和遗传的基本单位 | |
| D． | 核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 |
20．下列关于叶绿体中色素的提取和分离实验的叙述中，错误的是（ ）
| A． | 加入少许二氧化硅可使绿叶研磨充分 | |
| B． | 加入少许碳酸钙可防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏 | |
| C． | 叶绿体中的色素可溶解在乙醇中 | |
| D． | 胡萝卜素随层析液在滤纸上扩散得最慢 |
7．下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（ ）
| A． | 具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 | |
| B． | 高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 | |
| C． | 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 | |
| D． | 在胚胎发育过程中，不同的细胞可以产生相同的蛋白质 |
4．苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会影响大脑的正常发育，因此，苹果又被称为记忆之果．这说明无机盐（ ）
| A． | 对维持酸碱平衡起重要作用 | |
| B． | 对维持细胞形态有重要作用 | |
| C． | 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 | |
| D． | 对调节细胞内渗透压有重要作用 |
5．下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
| A． | 蔗糖与斐林试剂混合后水浴加热出现砖红色沉淀 | |
| B． | 淀粉遇碘液后变蓝色 | |
| C． | 花生子叶经苏丹Ⅳ染液染色可用显微镜观察到橘黄色的脂肪颗粒 | |
| D． | 在黄豆组织样液中先加入0.01g/mLCuSO4后立即加入0.1g/mLNaOH出现紫色反应 |