题目内容

13.判定从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪、提取的DNA是否混有DNA酶、酪蛋白是否充分水解成氨基酸、酵母菌酒精发酵产物是否有CO2,依次选择的试剂是(  )
①苏丹Ⅲ②斐林试剂     ③Ca(OH)2    ④甲基绿     ⑤双缩脲试剂.
A.②④③⑤B.①⑤⑤③C.①④⑤③D.①④④③

分析 生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色,RNA可以被吡罗红染成红色,脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒.据此分析解答.

解答 解:检测黄色液体是否是脂肪,需要使用苏丹Ⅲ染色,呈现橘黄色;判断DNA中是否有DNA酶,酶的本质是蛋白质,需要使用双缩脲检测;酪蛋白是否充分水解成氨基酸需要使用双缩脲试剂,没有充分水解的话呈现紫色;检测二氧化碳需要使用澄清的石灰水.
故选:B.

点评 此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

练习册系列答案
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8.图1中①~③分别表示人体细胞中发生的3种生物大分子的合成过程.请回答下列问题.
(1)细胞中过程②发生的主要场所是细胞核.
(2)已知过程②的α链中鸟嘌呤与尿嘧啶之和占碱基总数的54%,α链及其模板链对应区段的碱基中鸟嘌呤分别占29%、19%,则与α链对应的DNA区段中腺嘌呤所占的碱基比例为26%.

(3)由于基因中一个碱基对发生替换,而导致过程③合成的肽链中第8位氨基酸由异亮氨酸(密码子有AUU、AUC、AUA)变成苏氨酸(密码子有ACU、ACC、ACA、ACG),则该基因的这个碱基对替换情况是A/T→G/C.
(4)在人体内成熟红细胞、浆细胞、记忆细胞、效应T细胞中,能发生过程①②③的细胞是记忆细胞.
(5)人体不同组织细胞的相同DNA进行过程②时启用的起始点“不完全相同” (填“都相同”“都不同”或“不完全相同”),其原因是不同的细胞内进行基因的选择性表达.
(6)图2为某病毒的遗传物质,上有两个限制酶酶切位点(标为P和Q),用相关酶完全切割后得到的每个DNA片段的长度如表格所示.下列说法错误的是ABC(多选)
切割位置限制酶得到的每个DNA片段的长度
QEcoRⅠ3,7
PBamHⅠ8,2
A.该病毒的遗传物质是DNA或RNA
B.该病毒的中心法则是DNA→RNA→蛋白质
C.若用EcoRⅠ和BamHⅠ完全切割该病毒DNA,新形成了8个游离的磷酸基团
D.若用EcoRⅠ和BamHⅠ完全切割该病毒DNA,得到的各种长度的DNA片段有3、5、2.

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