Question

如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是（　　）

A.该分子中含有152个肽键

B.参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基

C.该分子空间结构的形成与“—S—S—”等化学键无关

D.该分子彻底水解将产生153种氨基酸

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：153个氨基酸构成的蛋白质分子，有153个肽键，因为在氨基酸的R基之间形成的肽键，A叙述错误；参与形成蛋白质的氨基酸的数目是153个，但是至少在R基上含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，至少有154个氨基和154个羧基，B正确；该分子空间结构的形成与“—S—S—”等化学键有关，C错误；氨基酸种类的不同体现在R基的不同，所以D错误。

考点：本题考查蛋白质的结构与功能的相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。