题目内容
某只含一条肽链的蛋白质分子，其彻底水解过程用于该化合物的水分子数为150个，则这种蛋白质是由 个氨基酸分子脱水缩合形成．每个氨基酸分子平均分子量为130，该化合物分子量为（ ）
| A、150、16643 |
| B、149、16930 |
| C、151 16930 |
| D、151、16634 |
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水．脱水缩合过程中的相关计算：
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．
解答：
解：（1）根据肽键数=氨基酸数-肽链数可知：氨基酸数=失去水分子数+肽链数=150+1=151；
（2）氨基酸的平均相对分子质量为130，则多肽链的相对分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=130×151-18×150=16930．
故选：C．
（2）氨基酸的平均相对分子质量为130，则多肽链的相对分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=130×151-18×150=16930．
故选：C．
点评：本题考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能运用其延伸规律答题，属于考纲识记和理解层次的考查．
练习册系列答案
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