题目内容
【题目】小蚌兰叶片正面呈绿色，背面呈紫红色，常用作盆栽观赏。某兴趣小组为探究气孔开闭与细胞吸水失水的关系进行了如下实验：①配制不同浓度的蔗糖溶液；②制作小蚌兰叶片下表皮临时装片；③用显微镜观察小蚌兰叶片下表皮细胞质壁分离程度及气孔张开程度；④将小蚌兰叶片下表皮临时装片中的清水换成不同浓度的蔗糖溶液；⑤观察并记录实验结果。结果如下表(“－”表示不能发生，“+”表示能发生，“+”越多表示程度越大)，分析回答：
蔗糖浓度/g·mL-1 | 0.20 | 0.25 | 0.30 | 0.35 | 0.40 | 0.45 | 0.50 | 0.55 |
质壁分离程度 | － | － | － | － | + | ++ | +++ | +++ |
气孔张开程度 | +++ | +++ | +++ | ++ | + | － | － | － |
(1)选用小蚌兰下表皮作实验材料的优点是_______，植物细胞原生质层的选择透过性取决于_______(结构)。
(2)实验步骤④的正确操作方法是_______。
(3)换用高倍物镜观察时，应转动______进行调焦。
(4)小蚌兰叶片下表皮细胞液渗透压与浓度在_______之间的蔗糖溶液相当。
(5)结果表明，细胞___________导致气孔关闭。这种现象在自然界中对植物体生存的意义是___________。
【答案】其细胞的中央大液泡呈紫红色便于观察 细胞膜和液泡膜 从盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复多次 细准焦螺旋 0.35～0.40 g·mL-1 失水 有利于减少水分的散失
【解析】
植物细胞在细胞液浓度小于外界溶液浓度时，会发生渗透失水，导致质壁分离。植物气孔失水会导致气孔关闭。
(1)小蚌兰下表皮呈紫红色，原因是具有紫色大液泡，适于观察质壁分离，植物细胞原生质层是由细胞膜、液泡膜以及二者之间的细胞质构成，细胞膜和液泡膜均具有选择透过性，决定了原生质层的选择透过性。
(2) 将小蚌兰叶片下表皮临时装片中的清水换成不同浓度的蔗糖溶液，在盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复多次即可。
(3)换用高倍物镜观察时，应转动细准焦进行调焦。转动粗准焦螺旋可能会压破装片。
(4)据表可知，小蚌兰叶片下表皮细胞在0.35/g·mL-1的蔗糖溶液中不会发生质壁分离，在0.40/g·mL-1的蔗糖溶液中会发生质壁分离，则其细胞液渗透压与浓度在0.35～0.40 g·mL-1之间的蔗糖溶液相当。
(5)据表可知，随着细胞质壁分离程度增大，气孔张开程度降低，说明细胞失水导致气孔关闭。这种现象有利于减少水分的散失，防止干旱环境中细胞过度失水。
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