Question

多个氨基酸分子缩合形成具有两条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可推知该蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数最可能分别是

1. A.
   52，50
2. B.
   50，48
3. C.
   50，50
4. D.
   51，49

Answer 1

A
试题分析：氨基酸分子脱水缩合形成肽链时，肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数，减少的相对分子量是脱去的水分子：900÷18=5。
考点：本题考查的是蛋白质的形成。
点评：对于此类试题，学生应掌握氨基酸分子脱水缩合形成肽链的知识。