题目内容

下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是(      )
①葡萄糖 ②果糖③蔗糖④纤维素⑤淀粉 ⑥麦芽糖

A.①②⑥B.②③④C.①⑤⑥D.①②④

A

解析试题分析:还原糖和斐林试剂反应生成砖红色沉淀;常见还原糖的种类有葡萄糖、果糖、麦芽糖;故选A
考点:还原糖的鉴定及其种类
点评:解题关键是还原糖的检测原理及其种类

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