Question

【题目】以下有关细胞中化合物的叙述，错误的是

A. 某DNA分子中碱基的特定排列顺序决定了该DNA分子的特异性

B. Mn在细胞含量很少，对维持生物体生命活动有重要作用

C. 煮鸡蛋可使其中蛋白质水解成小分子肽和氨基酸从而有利消化吸收

D. 胆固醇是构成人体细胞的重要成分，参与神经元的细胞构成

Answer 1

【答案】C

【解析】某DNA分子中碱基的特定排列顺序决定了该DNA分子的特异性，A项正确；Mn属于微量元素，在细胞含量很少，但对维持生物体生命活动有重要作用，B项正确；煮鸡蛋时没有破坏肽键，只是使蛋白质的空间结构改变，C项错误；胆固醇是构成人体细胞的重要成分，参与细胞膜的构成，D项正确。