Question

 利用微生物由纤维素生产乙醇可以采用下面的基本流程进行，请回答相关问题：
（1）将采集的土样混匀后称取1g，置于经过

 

法灭菌处理的培养基中．自然界中①环节需要的微生物大多分布在

 

的环境中．将从土壤中获得的微生物培养在以

 

为碳源的培养基上，再用

 

从培养基上鉴定并选出所需菌种．
（2）为确定①环节得到的是不是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，其发酵方法有液体发酵和

 

发酵．对纤维酶的测定方法是采用这种酶分解滤纸等纤维素后产生的

 

进行定量测量．确定了所需要的微生物后，就可进行图中

 

环节，以获得进行酒精发酵的原料．
（3）生产中可以满足④环节的常用菌种是

 

，为了确保获得较纯净的乙醇，发酵过程需保持

 

环境．

Answer 1

考点：微生物的利用,培养基对微生物的选择作用

专题：

分析：据图分析：①表示筛选分离纤维素分解菌，②表示发酵产纤维素酶，③表示纤维素酶分解纤维素产生葡萄糖，④表示酵母菌无氧发酵产生酒精．筛选纤维素分解菌需要使用一纤维素为唯一碳源的选择培养基，培养基需要进行高压蒸汽灭菌法灭菌，用刚果红染液进行鉴别．纤维素酶可以将纤维素最终分解为葡萄糖，酵母菌在进行无氧发酵就可以得到酒精．

解答： 解：（1）为防止培养过程杂菌的污染，培养基必须经高压蒸汽灭菌；由于目的是筛选能分解纤维素的微生物，故该生物多分布在富含纤维素的环境中；将该微生物培养在以纤维素为唯一碳源的培养基上，再用刚果红染液鉴定．
（2）发酵方式包括液体发酵和固体发酵，纤维素如果被分解后将产生葡萄糖，故可用葡萄糖的产生量进行定量测量；确定的微生物后，就可进行图中的②③环节，以获得进行酒精发酵的原料葡萄糖．
（3）生物酒精的菌种是酵母菌，为生产酒精，必须在缺氧、酸性的环境中．
故答案为：
（1）高压蒸汽     富含纤维素（其他合理答案也可，如 落叶较多等）
纤维素是唯一    刚果红（染液）
（2）固体   葡萄糖   ②③
（3）酵母菌      缺氧、酸性

点评：本题主要考查纤维素分解菌的筛选与分离即葡萄糖发酵生产酒精灯相关知识，意在强化学生对微生物筛选与分离的理解与运用．