题目内容

将10 mL酵母液放在适宜温度下培养,并于不同时间内等量均匀取样4次,分别测定样品中酵母菌的数量和pH,结果如下表。请分析完成下列问题:

样品

酵母菌数量(个/mm3

pH

1

1 210

4.8

2

820

5.4

3

1 210

3.7

4

1 000

5.0

(1)表中样品的取样先后次序为__________________________________________。

(2)对酵母菌而言,10 mL该培养液的环境负荷量为_______个。

(3)若第5次均匀取样时,样品中的酵母菌数量为760个/mm3,产生这一结果的原因是___________________________________。

 

(1)样品2、样品4、样品1、样品3 

(2)1.21×107

(3)培养液中的营养物质不断被消耗,部分酵母菌因营养缺乏而死亡并解体

 

 

酵母菌能进行有氧呼吸和无氧呼吸,其产物都有二氧化碳,二氧化碳进入培养液中,可以改变培养液的pH(CO2+H2OH2CO3H++HCO-3使溶液的pH降低)。由于培养液中的葡萄糖是有一定数量的,故过一段时间,酵母菌就会因食物的不足而大量?死亡

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