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7.乳酸菌与酵母菌从结构上相比,后者最显著的特点是(  )
A.无细胞器B.有成形的细胞核
C.无DNA分子D.不能进行无氧呼吸

分析 乳酸菌是原核生物,酵母菌是真核生物,真核细胞和原核细胞的比较:

类   别原核细胞真核细胞
细胞核无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体,只有拟核有成形的细胞核,有核膜、核仁和染色体
细胞质只有核糖体,没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体等
细胞壁细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶

解答 解:A、酵母菌含有多种细胞器,乳酸菌含有核糖体一种细胞器,A错误;
B、乳酸菌属于原核细胞,酵母菌属于真核细胞,两者最显著的区别是前者无成形的细胞核,B正确;
C、乳酸菌和酵母菌都含有DNA,C错误;
D、酵母菌属于兼性厌氧菌,既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸;而乳酸菌属于厌氧菌,只能进行无氧呼吸,D错误.
故选:B.

点评 本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要求考生明确乳酸菌是原核生物,酵母菌是真核生物,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,再根据题干要求作出准确的判断即可.

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