题目内容
以下哪两项样液可作为还原性糖鉴定实验的理想材料？（ ）
| A、甘蔗汁 | B、西瓜汁 |
| C、苹果汁 | D、梨汁 |
考点：检测还原糖的实验
专题：
分析：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
还原糖鉴定实验材料要求：①浅色：不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰；②还原糖含量高：不能用马铃薯（含淀粉）、甘蔗、甜菜（含蔗糖）．
还原糖鉴定实验材料要求：①浅色：不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰；②还原糖含量高：不能用马铃薯（含淀粉）、甘蔗、甜菜（含蔗糖）．
解答：
解：A、甘蔗中富含蔗糖，蔗糖是非还原糖，所以不宜用作还原性糖鉴定的实验材料，A错误；
B、西瓜汁是红色的，有颜色干扰，所以不宜用作还原性糖鉴定的实验材料，B错误；
C、苹果中富含还原糖，且颜色较浅，所以可用于还原性糖鉴定的实验材料，C正确；
D、梨汁中富含还原糖，且颜色较浅，所以可用于还原性糖鉴定的实验材料，D正确．
故选：CD．
B、西瓜汁是红色的，有颜色干扰，所以不宜用作还原性糖鉴定的实验材料，B错误；
C、苹果中富含还原糖，且颜色较浅，所以可用于还原性糖鉴定的实验材料，C正确；
D、梨汁中富含还原糖，且颜色较浅，所以可用于还原性糖鉴定的实验材料，D正确．
故选：CD．
点评：本题考查还原性糖鉴定实验的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．
练习册系列答案
相关题目
下列有关糖代谢及调节的叙述，正确的是（ ）
| A、在肌肉、肝脏细胞中，均可发生②过程 |
| B、胰岛素促进④、⑤、⑥等过程 |
| C、胰岛B细胞分泌的激素促进①、③过程 |
| D、胰岛A细胞分泌的激素促进④过程 |
下表是人体细胞内液和细胞外液中的部分物质含量的测定数据．下列相关说法中，错误的是：（ ）
| 成分 （相对含量） | Na+ | K+ | Cl- | HCO
| 蛋白质 | ||
| ① | 142.00 | 5.00 | 103.00 | 27.00 | 16.00 | ||
| ② | 147.00 | 4.00 | 114.00 | 30.00 | 1.00 | ||
| ③ | 10.00 | 143.00 | 25.00 | 11.00 | 47.00 |
| A、①是血浆，其蛋白质含量减少会导致组织水肿 | ||
| B、②与③的成分差异与细胞膜的结构和功能有关 | ||
| C、③中含有较多的蛋白质和K+，可判断是细胞外液 | ||
D、①②的pH能够保持稳定是因为HCO
|
不同浓度的生长素影响某植物乙烯生成和成熟叶片脱落的实验结果如图所示．下列有关叙述正确的是（ ）| A、乙烯浓度越高脱落率越高 |
| B、生产上可喷施较高浓度生长素类似物降低脱落率 |
| C、脱落率随生长素和乙烯浓度增加而不断提高 |
| D、生长素和乙烯对叶片脱落的作用是相互对抗的 |
高等动物完成反射活动的结构基础是（ ）
| A、感受器 | B、神经中枢 |
| C、效应器 | D、反射弧 |
含同位素18O的H2O，可用于研究光合作用过程中（ ）
| A、光反应的条件 |
| B、光能的吸收在类囊体膜上 |
| C、能产生有机物 |
| D、释放的O2来自于H2O |
图为生态系统碳循环示意图，图中A、B、C代表生态系统成分，数字表示碳的流动．下列叙述正确的是（ ）| A、图中生产者、B、C、A构成了两条食物链 |
| B、①②⑥⑦为CO2形式，③④⑤为有机物形式 |
| C、③④⑤⑥⑦之和等于生产者同化的碳的总量 |
| D、经③流向B的碳全部储存于B体内的有机物中 |