题目内容

【题目】生物表现一定的生命特征与它们的结构及分子组成密不可分,下列叙述正确的是 ( )

A. 核糖体、质粒、酶中没有核糖参与组成的一定是酶

B. 维生素D属于胆固醇,能促进人小肠对钙和磷的吸收

C. 斐林试剂含有Cu2+,在碱性条件下可被蔗糖还原成砖红色

D. 蛋白质高温变性后还能与双缩脲试剂发生紫色反应

【答案】D

【解析】

核糖是构成RNA的组成成分,质粒是环状DNA。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D,维生素D能促进人小肠对钙和磷的吸收。斐林试剂只能检测还原性糖,蔗糖不属于还原性糖。

核糖体的组成为RNA和蛋白质,酶绝大多数为蛋白质,少数为RNA,RNA中含有核糖;质粒为DNA,组成DNA的五碳糖为脱氧核糖,故没有核糖参与组成的一定是质粒,A错误;维生素D、胆固醇和性激素均属于固醇,维生素D能促进人小肠对钙和磷的吸收,B错误;蔗糖属于非还原性糖,斐林试剂只能检测还原性糖,C错误;蛋白质高温变性后仍然含有肽键,故还能与双缩脲试剂发生紫色反应,D正确。

故选D。

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