Question

14．通过实验研究温度对 a、b、c 三种酶活性的影响，结果如图．下列叙述正确的是（　　）

• A． c酶的最适温度为36℃左右
• B． 若溶液的pH升高，则曲线b的顶点也上移
• C． 该图反映了实验的两个自变量，一个因变量
• D． 与无酶相比，酶能降低化学反应的活化能，体现出酶的高效性

Answer 1

分析 分析曲线图：图示表示不同温度对a、b、c三种酶活性的影响，对于a酶，其最适温度约为35℃，在35℃之前，随着温度的升高，酶活性逐渐升高；超过35℃，随着温度的升高，酶活性逐渐降低．对于b酶，其最适温度约为30℃，在30℃之前，随着温度的升高，酶活性逐渐升高；超过30℃，随着温度的升高，酶活性逐渐降低．对于c酶，其最适温度大于40℃，且在40℃之前，随着温度的升高，酶活性逐渐升高．

解答 解：A、据图无法判断c酶的最适温度，A错误；
B、根据曲线图无法判断pH升高后曲线b的顶点是否会上移，若该实验是在最适pH下进行的，则pH升高后曲线b的顶点会下移，B错误；
C、该实验有两个自变量（温度和酶的种类），一个因变量（酶的活性），C正确；
D、酶和无机催化剂均能降低化学反应的活化能，只是酶降低化学反应的活化能的作用更显著，体现出酶的高效性，D错误．
故选：C．

点评 本题结合曲线图，考查探究影响酶活性的因素，要求考生掌握影响酶活性的因素及相关曲线，尤其是温度对酶活性的影响．解答本题的关键是曲线图的分析，要求考生能准确判断不同温度对三种酶大小的影响，能根据图中信息准确判断各选项，属于考纲理解层次的考查．