Question

下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

1. A.
   可用包埋法制备固定化酵母细胞
2. B.
   反应产物对固定化酶的活性没有影响
3. C.
   葡萄糖异构酶固定前后专一性不同
4. D.
   固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应

Answer 1

A
酵母细胞个大，适合用包埋法，酶个小，适合的吸附法或化学结合法；一些反应产物可以与酶特异性结合，从而影响酶的活性；酶固定前后专一性不变；不能说催化“各种”反应底，酶有一定的专一性。
【考点定位】考查酶的固定化知识，属于考纲理解层次，难度较小。