Question

8．将等量且足量的花生种子分别放在不同O₂浓度的密闭容器中，一段时间后测定O₂的吸收量和CO₂的释放量，结果如表：

变化量/O2浓度	0	1%	2%	3%	5%	7%	10%	15%	20%	25%
O2吸收量/mol	0	0.1	0.2	0.3	0.48	0.6	0.72	0.84	0.96	0.96
CO2释放量/mol	1	0.8	0.6	0.5	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	0.8

下列有关叙述中正确的是（　　）

• A． 花生种子细胞在O₂浓度为0%一3%只进行无氧呼吸，在3%-25%时只进行有氧呼吸
• B． 同等质量的花生比小麦在有氧呼吸条件下产CO₂少
• C． 就表中数据来看，贮藏花生应将O₂浓度控制在5%
• D． 在O₂浓度为5%时，无氧呼吸开始受到抑制

Answer 1

分析 根据题意和图表分析可知：当氧气浓度为0时，只进行无氧呼吸；当氧气浓度小于5%时，二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量，说明细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸；当氧气浓度在5%及以上时，由于花生种子细胞中脂肪含量较多，氢的比例较高，所以吸收的氧气量大于二氧化碳的释放量．

解答 解：A、花生种子细胞在O₂浓度为0%一3%既进行无氧呼吸，也进行有氧呼吸，A错误；
B、由于花生种子细胞含脂肪较多，而小麦种子细胞含淀粉较多，所以同等质量的花生比小麦在有氧呼吸条件下产CO₂多，B错误；
C、就表中数据来看，氧气浓度为5%时，二氧化碳的释放量最少，说明分解的有机物最少，所以贮藏花生应将O₂浓度控制在5%，C正确；
D、在O₂浓度为1%时，无氧呼吸就已开始受到抑制，D错误．
故选：C．

点评 本题结合表格，考查细胞呼吸的相关知识，意在考查考生处理数据的能力和信息转换能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，解决生物学问题的能力．