题目内容

16.下列各项中,属于蛋白质的是(  )
A.酶、胰岛素、性激素B.维生素D、酶、抗体
C.纤维素、糖原、胆固醇D.胰岛素、载体、抗体

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者,有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,有的蛋白质具有运输功能,如载体、血红蛋白;有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶是蛋白质;有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能,如胰岛素;有的蛋白质具有免疫功能,如抗体.

解答 解:A、绝大多数的酶属于蛋白质,胰岛素属于蛋白质,性激素属于脂质,A错误;
B、维生素D属于脂质,绝大多数的酶属于蛋白质,抗体属于蛋白质,B错误;
C、纤维素、糖原是多糖,胆固醇属于脂质,C错误;
D、胰岛素、载体、抗体都属于蛋白质,D正确.
故选:D.

点评 本题旨在考查学生对蛋白质结构和功能多样性的理解和识记,熟练识记组成细胞的不同化合物的本质.

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