题目内容

血红蛋白分子由4条肽链组成,共含574个氨基酸,那么该分子中含有的肽键数是(  )
A、4B、570
C、574D、578
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数与形成的肽键数相等,等于氨基酸个数减去肽链数.
解答: 解:由题意知,血红蛋白分子是由574个氨基酸脱水缩合形成的4条肽链,因此该蛋白质分子中含有的肽键数为574-4=570.
故选:B.
点评:对氨基酸脱水缩合反应过程中氨基酸个数、肽键数、肽链数之间关系的理解应用是本题考查的重点.
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