题目内容
下列对实验的相关叙述，正确的是（ ）
A．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性时，不可用碘液代替斐林试剂进行鉴定
B．纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，叶绿素b在层析液中溶解度最低
C．若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作为底物
D．检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化
【答案】
AB
【解析】
试题分析：过氧化氢遇热分解，所以探究温度对酶活性的影响，不能选择过氧化氢溶液作为底物，C错误。斐林试剂需要加热，故D错误。AB正确。
考点：酶的有关实验
点评：本题考查了学生的实验分析能力，难度适中，解题的关键是了解实验的细节。
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