2004年诺贝尔化学奖授予了以色列科学家阿龙·切哈诺沃.阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯.以表彰他们发现了泛素在细胞内的蛋白质降解过程中的重要作用及机理.已知泛素是一种由76个基本单位组成的热稳定蛋白.下列有关泛素的叙述中正确的是 A．组成泛素的基本单位是葡萄糖 B．泛素可与双缩脲试剂反应.溶液呈紫色 C� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

2004年诺贝尔化学奖授予了以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了泛素在细胞内的蛋白质降解过程中的重要作用及机理。已知泛素是一种由76个基本单位组成的热稳定蛋白。下列有关泛素的叙述中正确的是（）

A．组成泛素的基本单位是葡萄糖

B．泛素可与双缩脲试剂反应，溶液呈紫色

C．泛素在经高温处理后一定仍能保持活性

D．泛素在细胞内始终不会被分解

【答案】

【解析】

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2004年诺贝尔化学奖授予三位科学家，以表彰他们发现了“泛素调节的蛋白质降解过程”。这是生物体内一种高效率的、指向性极强的降解过程，它如同一位质量监督员，负责把细胞中新合成的不合格的蛋白质销毁掉，而不合格蛋白质的存在，与人体细胞的癌变有极其密切的关系。

(1)

蛋白质的基本单位的结构通式是________。

(2)

构成细胞膜的蛋白质与________和________等细胞生理过程有密切关系；癌细胞的细胞膜上的________等物质减少，使得细胞间黏着性降低，导致癌细胞容易转移。

(3)

分泌蛋白的加工场所是________，为上述加工过程直接提供能量的物质的结构简式是________。

(4)

泛素是一种由76个氨基酸组成的多肽，其氨基酸排列顺序也已经弄清。但据此并不能完全确定人体内控制其合成的基因片段的碱基排列顺序，甚至不能准确推测出该基因究竟有多少个碱基对。请根据你所学的遗传学知识对此加以解释________

（13分）据下列材料回答问题：

以色列科学家阿龙·西查诺瓦、阿弗拉姆·赫尔什科和美国科学家伊尔·罗斯经过多年研究，找到了人体细胞控制和调节某种人体蛋白质数量多少的方法。三人荣膺2004年诺贝尔化学奖。

最初的一些研究发现，蛋白质的降解不需要能量。不过，20世纪50年代科学家却发现，同样的蛋白质在细胞外降解不需要能量，而在细胞内降解却需要能量。这成为困惑科学家很长时间的一个谜。70年代末80年代初，今年诺贝尔化学奖得主们终于揭开了这一谜底。

这三位科学家发现，一种被称为泛素的多肽在需要能量的蛋白质降解过程中扮演着重要角色。这种多肽由76个氨基酸组成，它就像标签一样，被贴上标签的蛋白质就会被运送到细胞内的“垃圾处理厂”，它根据这种标签决定接受并降解这种蛋白质。这一过程需要消耗能量。

（1）．人体细胞能够给无用蛋白质“贴上标签”，然后进行“废物处理”，使它们自行破裂、自动消亡。在这一过程中不涉及（）

A．蛋白质的特异性识别 B．蛋白质的水解

C．能量的利用 D．细胞的裂解

（2）．为了能够更好地进行细胞学研究，阿弗拉姆·赫尔什科和他的同事们发明了一种新的科研方法，叫免疫化学法。如果对细胞膜进行化学免疫标记，下列哪项不可能被标记（）

A．糖被 B．离子通道 C．载体 D．磷脂双分子层

（3）.细胞内蛋白质降解后的最终产物，在人体内的变化情况有哪些？

（4）.请举例说出人体不需能量的蛋白质降解过程，并指出其发生的场所及所需的降解酶。

（5）.通常新合成的蛋白质约30％被泛素调节的蛋白质降解，其可能的原因

是。

蛋白质是一切生命活动的体现者。对于生物体而言，蛋白质的“生老病死”至关重要。2004年诺贝尔化学奖得主研究发现：一种被称为泛素的多肽在需要能量的蛋白质降解过程中起重要作用。泛素激活酶E₁将泛素分子激活，然后由E₁将泛素交给泛素结合酶E₂,最后在泛素连接酶E₃的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快被送往细胞内一种称为蛋白质酶体的结构中进行降解。整个过程可表示如下图解。请分析回答。

⑴蛋白质在生物体内具有多种重要功能。其基本单位可以用通式  ▲     来表示。依上述材料可推测出蛋白质的一项具体功能是               ▲              。
⑵泛素调节的蛋白质降解过程中所需能量直接来自  ▲       物质。
⑶蛋白酶体所含的酶最可能是          ▲              。
⑷细胞内E₁、E₂、E₃在蛋白质降解过程中所起的作用不同，从分子水平上分析，其原因是
                        ▲           。

以色列科学家阿龙·西查诺瓦、阿弗拉姆·赫尔什科和美国科学家伊尔温·罗斯三位科学家因发现“泛素”在蛋白质控制系统方面的重要作用而共同获得2004年诺贝尔化学奖。“泛素”是一种由76个氨基酸组成的一条直链多肽，每合成1个“泛素”分子至少生成多少个水分子

A．76 B．75 C．74 D．无法确定

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