Question

如图是一个双隔水槽，在中隔的中间有一小孔，在小孔处用半透膜（葡萄糖不能通过）将两槽完全隔开，左槽中装有麦芽糖溶液，右槽中装有蔗糖溶液，两侧的液面等高．蔗糖溶液和麦芽糖溶液的物质的量相等，然后在左右槽中各加入等量的麦芽糖酶液．下面是一些关于这个实验的叙述，其中正确的一组是（　　）
①左槽液面上升       ②右槽液面上升　       ③利用了酶的专一性
④利用了酶的高效性　　⑤利用了酶的催化特性   ⑥利用了酶是蛋白质的特性．

• A、①②⑥
• B、②④⑤
• C、①③⑤
• D、①④⑥

Answer 1

考点：物质跨膜运输的方式及其异同,酶的特性

专题：

分析：1、根据题干分析，开始时，两侧溶液的物质的量相等，当加入等量的麦芽糖酶时，由于左侧溶液中的麦芽糖水解成单糖（葡萄糖），物质的量浓度升高，故水分向水槽左侧扩散的多，故左侧水槽液面升高．
2、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，具有高效性和专一性．
3、渗透作用是指水分子等溶剂分子通过半透膜从低浓度一侧运输到高浓度一侧；条件是半透膜和浓度差．

解答： 解：①开始时，两侧溶液的物质的量相等，当加入等量的麦芽糖酶时，由于左侧溶液中的麦芽糖水解成单糖（葡萄糖），物质的量浓度升高，故水分向水槽左侧扩散的多，故左侧水槽液面升高，①正确；
②水分的运输方向是低浓度一侧运输到高浓度一侧，左槽中麦芽糖水解浓度升高，右槽中蔗糖没有水解，浓度不变，则右槽中水分运输到左槽，液面下降，②错误；　
③左槽中装有麦芽糖溶液，右槽中装有蔗糖溶液，再各加入等量的麦芽糖酶液，麦芽糖酶将麦芽糖分解成两分钟葡萄糖，而蔗糖没有水解，说明酶的专一性，③正确；
④酶的催化效率与无机催化剂相比具有高效性，而题干中无法获得信息，④错误；　　
⑤酶具有生物催化作用，⑤正确．
⑥绝大多数酶的化学本质是蛋白质，但题干中无法获取信息，⑥错误．
故选：C．

点评：本题考查渗透作用和酶的特性，意在考查考生识图能力和理解能力，比较抽象，需要耐心分析．